11 de mai de 2012

Receita - Cupcake :)


Oie :3

Eae cerejinhas X3 bom, só pra não deixar o blog desatualizado (e também por que não sei o que postar) decidi postar uma receitinha :) 

Hoje vai ser de uma coisa extremamente fofa e popular: CUPCAKE! adoro/ então vamo lá ô amiguinha, pega caneta e papel ô amiguinha e anota, tá ô amiguinha :) 





~só uma fotcheha pra vocês se inspirarem ;3~


--------------- ~ receita começando ~ ------------

CUPCAKE DE BAUNILHA
   INGREDIENTES:

- 225g farinha

- 1 1/8 de colher de chá de fermento em pó 

- 100 g manteiga

- 1 ½ xícara de açúcar 

- 1 colher de café mal cheia de sal 

- 1 colher de chá de essência de baunilha 

- ½ xícara de claras 

- 170g de leite 

   MODO DE PREPARO:
Antes de tudo, pré-aqueça o forno à 180o
Separe a forma de cupcakes e coloque as forminhas de papel (próprias para cupcakes e que podem ir ao forno), se não tiver unte todas as cavidades (com manteiga e farinha).
Primeiro passo: bater a manteiga e o açúcar, até ficar claro e fofinho. Adicione o sal e a essência de baunilha. Sempre batendo, junte as claras e bata novamente, formando um creminho.
Em uma vasilha junte a farinha e o fermento. Devagar adicione a farinha e alterne com o leite, colocando metade de cada um. Depois de bem misturado, bater ainda por mais 20 segundos.
 Agora é a hora de colocar a massa nas forminhas! Com uma colher de sopa, ou então uma colher de sorvete para facilitar, preencha todas as forminhas com ¾ de massa, até a metade da altura. Leve ao forno ( que já está pré-aquecido em 180º) e asse por aproximadamente 35 minutos.
Dica: para testar se a massa está pronta, fure com palitinhos de dente.
Quando ficarem prontos, tire da forma e deixe esfriar.
 Enquanto isso...hora da cobertura!
 Você pode usar a cobertura que quiser para seu cupcake: chantilly, doce de leite, nutella e infinitas possibilidades. 

---------------------- ~ receita acabando ~ ---------------------

Eae, gostaram, espero que sim :)

Tchau :3


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